Zeewier bevat veel mineralen, eiwitten, jodium en vooral deze helpt je huid en voedsel voller te maken. Dit is het echte spul, en het is goed voor je. (Bekijk de video!) Gebruik geen Irish Moss-poeder of -vlokken omdat het droog in een oven is gekookt en niet meer de geweldige eigenschappen heeft die dit verse spul heeft. Je kunt hiermee niet alleen prachtige desserts maken, maar je huid, haar en schildklier zullen je ook dankbaar zijn.
Carageenan, een veelgebruikt verdikkingsmiddel gemaakt van een zusterplant, is niet hetzelfde als mijn zeemos (Iers mos) in zijn natuurlijke staat. Carrageen is een chemisch geëxtraheerd isolaat dat bij sommige mensen darmontsteking kan veroorzaken. Maar niet mijn rauwe Sea Moss. Er gaat niets boven dingen in hun natuurlijke staat! Hoewel dit product tot de Irish Moss-familie behoort, is het een andere soort (Gracilaria) dan commercieel Irish Moss en bevat het absoluut no “slecht” carrageen. Dit is wat Cara en ik dagelijks gebruiken, en duizenden of klanten hebben verbluffende resultaten gerapporteerd. My Sea Moss wordt verkocht in zakken van 1 lb, inclusief gebruiksinstructies, en is even Kosher! Zet uit tot vier keer zo groot als het nat is. Het is dus raadzaam om niet alles tegelijk te gebruiken! De gel is enkele weken houdbaar in de koelkast. Ongebruikt, rauw zeemos kan enkele maanden worden bewaard in een kast of koelkast.
5oz (141g)
