Ma mousse de mer devrait durer un an. Chaque personne a des besoins différents en matière de dosage, mais quelques cuillères par jour devraient suffire. Cara et moi prenons une grande poignée de nos smoothies chaque jour. La mousse de mer pousse dans l'Atlantique Nord et dans la partie très méridionale du Pacifique Sud où la mer est très propre. Et oui, il a été testé pour les métaux lourds. Vous ne devriez pas vous en soucier, car toutes les algues contiennent de l'algine.

Algin lie les métaux lourds et les élimine de votre corps. Vous ne serez jamais contaminé par des métaux lourds provenant d'algues marines, même si elles ont poussé dans des déchets radioactifs (ce que ma mousse de mer n'est pas de toute façon). Oui, c'est juste séché au soleil et emballé. Il y a encore des débris océaniques emmêlés dedans et ça sent très fort quand on l'ouvre pour la première fois. Il faut donc bien le laver plusieurs fois. Il se dilate jusqu'à 4 fois sa taille, avec du liquide.

Même si vous l'utilisez quotidiennement, il devrait durer un mois, à moins que vous ne l'utilisiez dans de nombreuses recettes comme Cara et moi. Il est normal que la mousse de mer affiche des couleurs allant du blanc au noir et vous pouvez y trouver de la poudre blanche.

Ce sont des minéraux marins et il n'y a rien à craindre. Au cas où vous vous poseriez la question, la mousse de mer est le type de collagène qui construit les ligaments et le cartilage entre vos articulations.